Afinado de salami y salchichón en Tecomán |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Tecomán. |
$203.55 - $1,526.64 / pieza |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Tecomán |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Tecomán. |
$1,220.31 / servicio |
Venta de embutidos al mayoreo en Tecomán |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Tecomán. |
$122.22 - $305.54 / kilogramo |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Tecomán |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Tecomán. |
$152.87 / recolección |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Tecomán |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Tecomán. |
$0.00 / servicio |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Tecomán |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Tecomán. |
$2,548.72 / lote |
Etiquetado y rotulado nutricional en Tecomán |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Tecomán. |
$254.80 / servicio |
Corte a cuchillo para eventos en Tecomán |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Tecomán. |
$407.22 / hora |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Tecomán |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Tecomán. |
$508.59 / consulta |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Tecomán |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Tecomán. |
$1,527.48 / servicio |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Tecomán |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Tecomán. |
$223.89 / kilogramo |
Jamones curados por pieza en Tecomán |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Tecomán. |
$1,219.91 - $6,607.87 / pieza |
Preparación de tablas de charcutería en Tecomán |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Tecomán. |
$610.76 - $3,562.77 / servicio |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Tecomán |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Tecomán. |
$915.28 / servicio |
Venta de quesos y complementos para tablas en Tecomán |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Tecomán. |
$203.36 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en Tecomán |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Tecomán. |
$915.54 / mes |
Jamón en lonchas en Tecomán |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Tecomán. |
$356.00 / kilogramo |
Venta de embutidos al menudeo en Tecomán |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Tecomán. |
$152.81 - $458.43 / kilogramo |
Embutidos sin gluten en Tecomán |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Tecomán. |
$213.65 / kilogramo |
Entrega a domicilio en Tecomán |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Tecomán. |
$81.51 - $254.73 / entrega |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Tecomán |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Tecomán. |
$254.27 / persona |
Embutidos veganos y vegetarianos en Tecomán |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Tecomán. |
$203.73 / kilogramo |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Tecomán |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Tecomán. |
$96.53 / paquete |
Talleres de corte profesional y loncheado en Tecomán |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Tecomán. |
$609.82 / persona |
Catering de embutidos para eventos en Tecomán |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Tecomán. |
$122.03 - $355.93 / persona |
Salame y salami en Tecomán |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Tecomán. |
$284.80 / kilogramo |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Tecomán |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Tecomán. |
$812.90 / mes |
Envasado al vacío y etiquetado en Tecomán |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Tecomán. |
$25.48 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Tecomán |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Tecomán. |
$1,833.58 / auditoría |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Tecomán |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Tecomán. |
$1,221.66 / persona |
Mortadela y fiambres en Tecomán |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Tecomán. |
$152.75 / kilogramo |
Almacenamiento en cámaras de frío en Tecomán |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Tecomán. |
$122.00 / día |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Tecomán |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Tecomán. |
$8,143.87 / mes |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Tecomán |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Tecomán. |
$183.44 / kilogramo |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Tecomán |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Tecomán. |
$1,834.54 / pedido |
Curado y maduración de jamones en Tecomán |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Tecomán. |
$916.59 - $4,073.75 / pieza |
Cajas de regalo y combos en Tecomán |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Tecomán. |
$356.16 - $1,221.14 / caja |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Tecomán |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Tecomán. |
$3,568.46 / proyecto |
Conservas y patés preparados en Tecomán |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Tecomán. |
$142.47 / frasco |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Tecomán |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Tecomán. |
$152.83 / servicio |
Salchichas frescas artesanales en Tecomán |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Tecomán. |
$183.28 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Tecomán |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Tecomán. |
$25.46 / kilogramo |
Chorizo artesanal en Tecomán |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Tecomán. |
$163.04 / kilogramo |
Suscripción mensual de charcutería en Tecomán |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Tecomán. |
$457.55 - $1,220.14 / mes |
Importación de embutidos extranjeros en Tecomán |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Tecomán. |
$3,565.82 / pedido |
